Åbner snart igen: Derfor har Café Visa været lukket ned

Af Kathrine Larsen

Hvis du har gået forbi Kenney Arkaden, har du sikkert set det.

Den populære Café Visa, som er en del af Arkaden bygger om, og cafeen er derfor lukket. Men bare rolig, den åbner igen på fredag.

”Det er 10 år siden, cafeen startede, så den trænger til at blive frisket op”, fortæller Dan Punar, som er direktør hos Café Visa.

Det er primært køkkenet, som har haft behov for en renovering. Det bliver gjort større og bedre, så cafeen har bedre mulighed for at følge med den store efterspørgsel.

Der bliver blandt andet oprettet to store stationer til kokkene, så de har bedre plads, og der kommer nye opvaskemaskiner til.

Også toiletterne får den helt store tur, samt indgangen til cafeen.

Læs også: Ny restaurantkæde rammer Aalborg: Nu er Sct. Leopolds åbnet

Omgivelserne bliver moderniseret, men konceptet forbliver det samme.

”Konceptet virker godt, så det laver vi ikke om på. Aalborg har taget så godt imod os, så det ønsker vi ikke at ændre. Menukortet beholder vi også. Folk har nogle yndlingsretter, så dem beholder vi”, fortæller Dan Punar.

Café Visa har en ideel placering tæt på byen, togstationen og lige under biografen. Derfor er den hyppigt besøgt af sultne gæster.

Med sine 10 år på bagen er Café Visa en af de garvede i branchen og er en stabilitet på Aalborgs kulinariske scene, hvor der hele tiden kommer nye steder til.

På trods af det, har det længe været et populært spisested for gæster til både frokost, middag, kaffe og drinks.

Efter at have været lukket i nogle uger vender Café Visa altså stærkt tilbage på fredag med et nyt og moderniseret look, dog med samme populære menukort.

Sund Take Away i Aalborg: Her er de steder du skal kende