Tilmeld dig MigogAalborg Nyt

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få weekendguiden samt alle ugens populære nyheder direkte i din indboks.

Ved tilmelding til MigogAalborg Nyt accepterer du vores samtidig vores vilkår og betingelser for nyhedbrevet.

Støt op om Veganuary: 3 steder med lækker vegansk takeaway i Aalborg

Af Line Ingwar Karlsen
VeganDóttir.
VeganDóttir.

Er du en af dem, der har en ambition om at spise mere grønt og skære ned på kødet?

Måske som et nytårsforsæt eller måske bare et mål, du længe har tænkt på. Måske fordi du har hørt om Veganuary og gerne vil støtte op om det.

Veganuary er en NGO, der har en mission om at støtte og inspirere folk til at prøve at spise mere vegansk i januar.

Det kan umiddelbart lyde lidt uoverskueligt for nogen, for hvordan er det lige, man kommer i gang med de veganske retter, hvis man ikke har den store erfaring?

Heldigvis er der hjælp at hente! Du kan nemlig bestille masser af lækker, smagfuld vegansk takeaway i Aalborg. Helt perfekt hvis du også gerne vil støtte op om Veganuary men godt kunne bruge lidt starthjælp.

Just Eat deltager i Veganuary for at vise de mange veganske (og vegetariske) valgmuligheder, der er på deres platform.

Herunder har vi udvalgt tre steder i Aalborg, der alle har veganske alternativer på menukortet, så du kan få leveret plantebaserede måltider til døren via Just Eat.

Støt op om Veganuary: 3 steder med lækker vegansk takeaway i Aalborg
Foto: Karma Sushi.

Karma Sushi

Vidste du, at du sagtens kan spise lækker sushi, selvom du gerne vil spise vegansk? Hos Karma Sushi har de nemlig masser af veganske valgmuligheder på menuen.

Prøv veganske rolls med eksempelvis tempuratofu og avocado eller fermenteret og stegt jordskokke med forårsløg.

Du kan også sætte tænderne i en vegansk tempurasalat, og så er der flere veganske muligheder for sidedishes.

Eller gå all in med den veganske menu, der byder på alt hvad sushihjertet begærer.

Du kan bestille fra Karma Sushi her.

Hvor: Ved Stranden 22.


Støt op om Veganuary: 3 steder med lækker vegansk takeaway i Aalborg
VeganDóttir

VeganDóttir

Hos VeganDóttir er de eksperter i vegansk mad lavet fra bunden. Hele menukortet er vegansk, og der er masser at vælge mellem.

Prøv en af deres lækre burgere, en sprød grillet sandwich eller en salat med alt det, du bedst kan lide.

Vi kan især anbefale ’the cheesy burger’ – den vil du ikke fortryde!

Du kan selvfølgelig også få sprøde fritter og hjemmelavede dips i alle afskygninger.

Du kan bestille fra VeganDóttir her.

Hvor: Hjulmagervej 58.


Støt op om Veganuary: 3 steder med lækker vegansk takeaway i Aalborg
Stegt ris som kan serveres med tofu i stedet for kylling. Foto: Esaan.

Esaan

Er du i humør til en omgang thailansk mad, kan du med fordel bestille fra Esaan. Her er der nemlig også muligheder for at vælge veganske alternativer.

Langt de fleste af retterne på menukortet kan faktisk bestilles i en vegansk (eller vegetarisk) version, hvor eksempelvis kødet er skiftet ud med tofu.

Så der er rig mulighed for at gå all in på smag og thailandske specialiteter, selvom du vælger kødet fra.

Du kan bestille fra Esaan her.

Hvor: Strandvejen 9.