25 års jubilæum i år: Aalborg-attraktionen Springeren overrasker gæsterne

Skrevet af: Michael Qureshi

Når man drejer ned af Vestre Fjordvej, ser man straks den sorte ubåd i sin fulde længde.

Den nærmest suger solens stråler til sig, som når en superstjerne bader i rampelyset. For denne historiske Kystubåd ”Springeren” fra den kolde krigs tid er i den grad også en stjerne i Aalborg.

Den har i 25 år været symbolet på det museum, der i dag hedder Springeren og kaldes for et maritimt oplevelsescenter.

Positive tilbagemeldinger fra de nye gæster

Men faktisk hælder vi lidt til at kalde ”Springeren” for en skjult perle i Aalborg. Det er ikke mange yngre mennesker, der kender til stedets eksistens. Mange ved måske, at der ligger en gammel ubåd, uden at vide mere om, hvad man reelt kan foretage sig derude.

Vi sidder på Mads Sølvers lille kontor ude på ”Springeren”. Han har været direktør på oplevelsescenteret de seneste fem år. Og den typiske reaktion han får fra nye gæster er, at de er overraskede over omfanget og mulighederne.

”Der er rigtig mange, der tror, at vi kun har ubåden, og så har man ligesom set det hele. Men vi har altså 15.000 kvadratmeter hvoraf 2000 kvm er en stor indendørssamling. Folk siger typisk; hold da op det er meget større, end vi havde regnet med,” forklarer Mads Sølver.

Oplevelser for både børn og voksne

Der er adskillige spændende udstillinger, hvor man virkelig bliver klogere på Aalborgs historie som havneby.

For børnefamilien er det et fantastisk alternativ til det klassiske legeland på en lidt kedelig gråvejrsdag. Der er masser at røre ved for børnene, de kan prøve en sejlsimulator hvor man skal styre et skib rundt i Aalborg Havn og så kan de selvfølgelig komme ombord på en ægte ubåd.

Der står en ægte redningshelikopter i fartøjshallen, man kan se en historisk en-mands torpedo og ude på græsarealet står en rigtig torpedobåd, som man kan kravle ombord på.

Seneste tiltag er Minimarinaen, som er et bassin fyldt med 25.000 liter vand, hvor både voksne som børn kan styre fjernstyrede både rundt i en mini-havn.

Man får i den grad en på opleveren for de 80 kr. voksne betaler og 40 kr. for børn (børn under 6 år er gratis).

Da “Springeren” blev til

Men det har også været nødvendigt at skabe nogle oplevelser for især børnefamilien for at blive ved med at tiltrække gæster. I 2011 hærgede en stor brand marinecenteret, og man kom ud på den anden side med en mere moderne tilgang til tingene.

”Vi var lukket i et år efter branden, hvor vi også ændrede kurs. Vi var nødt til at skille os ud fra de traditionelle museer, så vi hyrede et reklamebureau, der var med til at skifte navnet fra Aalborg søfarts- og marine museum til Springeren.

Deres argument var, at vi skulle være stolte af Ubåden som jo hedder Springeren. Den er vores Eiffeltårn,” lyder det fra Mads Sølver, der havde siddet i bestyrelsen i nogle år, men efter branden blev ansat som direktør i organisationen.

”Jeg synes, vi har bevæget os i en positiv retning. Springeren er den åbne og engagerede kulturinstitution, der skal være med til at eksponere Aalborg på bedst mulige måde,” tilføjer han.

22.000 gæster om året

Mange tror fejlagtigt, at Springeren er fuldt finansieret af skattekroner og Aalborg Kommune. Men det er en selvstændig institution med et årligt budget på ca. 2,5 mio. kr.

Aalborg Kommune støtter med 900.000 kr. om året, så de resterende penge skal hentes ind på selvskabte indtægter, hvoraf hovedparten kommer fra billetsalget.

”Vi har 22.000 gæster inde om året, og dem skal vi gerne tjene penge på. Men vi kigger også ud over det og laver flere events og arrangementer for forskellige foreninger, der får lidt at spise og en øl og vand.

Der er også nogle maritime foreninger, som lejer sig ind og bruger vores selskabslokaler til kurser og så videre. Faktisk er børnefødselsdage herude også rigtig populære. Børnene elsker rammerne herude, og der er masser af plads at boltre sig på,” lyder det fra Mads Sølver.

Han er i øvrigt selv politisk aktiv og blandt andet 2.Viceborgmester. I weekenderne hænder det faktisk, at han bliver bedt om at vie par på rådhuset. Men mest af alt er han stolt over at være en del af en historisk institution med 25 år på bagen i Aalborg.

Aftenåbent under events i Aalborg

Og han glæder sig over alle de mange store ting, der sker i Aalborg hvert år. Springeren var også meget aktiv under det store DGI-stævne.

”En af fordelene ved at være selvejede er, at vi har en frihed til at gøre tingene lidt anderledes. Så under DGIs landsstævne holdt vi åbent til sent på aftenen, så folk havde mulighed for at kigge forbi senere på dagen.

Når man tænker på, hvor stor en turistby Aalborg er, så er det lidt mærkeligt, at stort set alle attraktionerne lukker ned klokken 17.00. Under Tallship Race havde vi stor succes med at holde aftenåbent, og vi havde stigende besøgstal efter klokken 17.00,” lyder det fra Mads Sølver.

Du kan læse mere om Springeren – og hvad man ellers kan opleve derude lige her

Sjovt stunt: SACKit højtalere imponerer på Havnefronten

Skrevet af: Michael Qureshi

Annonce

Aalborg-virksomheden SACKit er inde i en rivende udvikling.

Deres produkter bliver taget godt imod i både Danmark og i det øvrige Europa. Deres satsning på trådløse højtalere har i den grad også øget opmærksomheden omkring SACKit.

De startede med den helt lille WOOFit, som var den lille højtaler, man kunne have med på farten. Så kom den lidt større MOVEit højtaler, som kan kobles på både Bluetooth og Wifi, og den har fået en fremragende modtagelse.

Minihøjtaler ser ud til at blive stor succes

Senest har man så lanceret mini-højtaleren WOOFit Go, som ser ud til at blive en stor succes.

Især fordi den flotte højtaler med det elegante design kan spille i stereo med et andet par. Derudover kan den også tåle vand, så man kan have den i badeværelset eller med til poolen, hvis man er på ferie.

Der har også været flere anmeldelser af de nye højtalere;

“Vi tog soundtracket til Le Grand Bleu med Eric Serra, og spillede også Andreas Vollenweider’s Bella Donna. Og når man tænker på højttalerens størelse, så klarede den det fint. Især når man tænker på at højttaleren ikke vejer mere end 180 gram, og let kan ligge i en rejsekuffert.”

Således skrev recordere.dk i deres anmeldelse.

Flot skandinavisk design

“WOOFit GO er en kompakt Bluetooth højttaler i et flot skandinavisk design med en glimrende lyd. Der hvor den virkelig vinder, er hvis man har to og laver et stereo-par, så får man en virkelig god lydoplevelse. Dog stadig uden den dybe bas, men det er også begrænset hvor meget bas man kan få fra en højttaler i den størrelse.”

Skriver e-reviews.dk.

SACKit lavede også et sjovt reklame-stunt på Havnefronten i Aalborg, hvor de afspillede musik for en række aalborgensere. Til sidst afslørede de så, at lyden kom fra de to små WOOFit Go højtalere.

KONKURRENCE

Du kan nu vinde et par WOOFit Go højtalere. Vi udlodder 2 x 2 af disse højtalere.

Du skal like Facebook-opslaget (klik her)
Følge MigogAalborg på Facebook
Skrive hvilken af nedenstående farver du ønsker sættet i. Du kan vælge mellem Black eller Dusty Blue i Front.

Du kan selvfølgelig også bare gå ind og bestille dine højtalere her

Vild pris: 14 mio. kr. for en penthouse-lejlighed midt i Aalborg

Skrevet af: Michael Qureshi

Det kan blive en af de dyreste lejligheder nogensinde solgt i Aalborg.

Ejendomsmæglerfirmaet EDC har sat en superfed penthouse-lejlighed til salg inde i midtbyen.

Lejligheden er på hele 381 kvadratmeter, og ligger på Nytorv. Man får blandt andet to tagterrasser med for de 14 mio. kr., som lejligheden koster. Der er endda elevator inde i lejligheden, så man ikke bliver forpustet, når man skal fra den ene ende til den anden.

Den ligger lige over for Sinnerup i en perfekt central beliggenhed, hvor der er rigeligt med plads at boltre sig på.

EDC skriver i salgsopstillingen;

“Med hele 381 m2 er denne unikke liebhaverlejlighed i Aalborgs midte ikke blot byens flotteste og fedeste lejlighed, men formentlig også den største! Og ikke nok med det – den har også en af byens allermest attraktive beliggenheder, nemlig på Nytorv, lige i hjertet af Aalborg, lige her hvor det hele sker.”

Nordjyllands dyreste lejlighedshandel blev en realitet i september 2016, hvor en nybygget penthouse lejlighed på Havnefronten blev solgt for 13,5 mio. kr.

I februar 2017 blev en penthouse-lejlighed i det nye spændende byggeprojekt The Old Yard sat til salg for 14,5 mio. kr.

Du kan se salgsopstillingen på lejligheden på Nytorv her

Aalborg Karneval præsenterer nyt flot overskud

Skrevet af: Emil Kjær Jørgensen

Man kan ikke sige Aalborg uden karneval, og det nyeste regnskab for Aalborg Karneval viser, at fremtiden ser aldeles lys ud for den store årlige begivenhed.

I 2016 kunne Aalborg Karneval præsentere et rekordoverskud op hele 1.509.819 kr og det er i år fulgt op med et overskud på 861.085 kr. Det skriver Aalborg Karneval i dag i en pressemeddelelse.

Aalborg Karneval meddeler, at den glædelige udvikling er kulminationen på en række strategiske tiltag samt en gennemgribende professionalisering af foreningen i de seneste fem år.

Mette Bugge, talsmand for Aalborg Karneval er da også fuld optimisme:

”Det er selvfølgelig en stor glæde at kunne præsentere et flot overskud for Nordjyllands absolut største kulturevent, som vokser år efter år. Det glæder mig nok allermest, at næsten 40.000 deltagere har købt loyalitetsarmbånd mod 33.000 året før.

Der er tydeligvis sket en kulturændring hos vores elskede karnevalister, som gør det til en fælles fest, hvor alle bidrager til at sikre, at vi fortsat kan forløse den kreativitet og glæde, som karnevallet besidder” fortæller Mette Bugge i pressemeddelelsen.

Deltagerrekord i Stjerneparaden

Aalborg Karneval blev i år afholdt i høj sol og det estimeres, at der var over 70.000 deltagere i Stjerneparaden, som er ny rekord.

Der blev også prøvet nye ting af – blandt andet “Tyrens Begravelse” på Gabels Torv og store blækspruttearme, som hang ud over Vesterbro langs Stjerneparaden.

Aalborg Karneval er særdeles optimistiske for fremtiden.

”Vi vil naturligvis gerne fortsætte udviklingen af vores elskede karneval. De kommende år vil der være endnu mere fokus på kunstnerisk udvikling og samarbejde med andre lokale og nationale aktører.

Jo flere loyalitetsarmbånd vi sælger, desto flere spændende tiltag kan vi igangsætte til gavn for deltagerne” fortæller talsmand Mette Bugge.

Teamet for Aalborg Karneval 2018 er “Til vands, til lands og i luften”. Du kan tilmelde dig begivenheden lige her.

Toprokade i køkkenet: Ruths Hotel henter profil tilbage efter mange år

Skrevet af: Michael Qureshi

Forleden blev det meldt ud, at Brøndums Hotel mistede deres profilerede topkok Michel Michaud.

Der gik dog ikke mange dage, før det blev meldt ud, at Michaud vender tilbage til sin tidligere arbejdsplads, anerkendte Ruths Hotel i Skagen.

Michaud forlod Ruths som køkkenchef i 2014.

Nu har Ruths nye køkkenchef Jakob Spolum har netop ansat sin tidligere læremester – den kendte kok Michel Michaud, i en helt ny stilling.

Målet er at sikre og udvikle den originale og autentiske brasserietradition, som det kendte nordjyske badehotel har opbygget over årene.

Afløste Dennis Juhl

Jakob Spolum overtog dirigentstokken 1. september fra Dennis Juhl, der i fredags åbnede Restaurant Textur i Aalborg.

Køkkenchef Jakob Spolum glæder sig til samarbejdet med en kapacitet som Michaud. Bl.a. ser han frem til dagligt at få direkte adgang til den kendte koks mange fifs og tricks, når de begynder samarbejdet den 10. oktober.

”Michaud var min mentor og læremester, dengang jeg var kokkeelev på Ruths Hotel og han var køkkenchef. Han inspirerede mig, lærte mig det franske køkkens klassiske grundprincipper og var samtidig som en far for mig. Det bliver så godt at få alle hans historier, opskrifter og metoder helt tæt på igen,” siger Jakob Spolum.

Glæde på Ruths Hotel

På Ruths Hotel glæder man sig til det nye og kreative samarbejde, bl.a. fordi man længe har ønsket at positionere forskellen mellem hotellets to køkkener, Brasseriet og Gourmetrestauranten, endnu mere tydeligt.

Jakob Spolum har ansvaret for begge steder, og Michaud skal udelukkende have fokus på kvalitet og produktudvikling i det originale Franske Brasserie.

Direktør Peter Christian Jensen fortæller, at det kendte badehotel – via samarbejdet mellem Jakob Spolum og Michaud, ønsker at få mulighed for at rendyrke det klassisk franske brasseriekøkken.

”Vi vil gerne fremstå som bærere af den stolte franske køkkentradition, som Michaud allerede i 70’erne var med til at indføre i Danmark. Michaud skal, i Brasseriet, ikke arbejde direkte i køkkenet og ved komfuret, til gengæld skal han inspirere os alle – inklusive vores gæster, med gode historier om sit liv med det franske køkken og dermed sikre at Ruths Brasserie fremover kan videreføre hans viden og håndværk.”

Michaud elsker Skagen

Michel Michaud har længe overvejet, hvordan han både kunne dele sin glæde ved det franske køkken uden at skulle deltage i det ofte hårde arbejde ved komfuret og samtidig bevare sin tætte tilknytning til Skagen.

”Jeg elsker Skagen, jeg elsker naturen og så elsker jeg at udvikle opskrifter og lave god mad. Det får jeg fuld adgang til nu, hvor jeg – i samarbejde med de mange dygtige og spændende folk på Ruths Hotel, får mulighed for i al ydmyghed at forfine det franske køkken på Ruths Brasserie uden at skulle arbejde på fuld tryk”.

Michel Michaud vil organisatorisk være ansat under køkkenchef Jakob Spolum med fokus på udvikling af det franske brasserie samtidig med, at han vil fungere som en slags historiefortæller og inspirationskilde til hotellets mange interesserede gæster.

For andet år i træk: Nordjylland slog København i Cook Off

Skrevet af: Michael Qureshi

Det blev til endnu en nordjysk sejr, da Copenhagen Cook Off for andet år blev afviklet i København.

Søndag eftermiddag dystede et nordjysk kokke-hold bestående af kokke fra Strandhotellet i Blokhus, to fra Restaurant Rusk og en fra La Locanda imod et stærkt københavnsk kokke-hold.

Og det blev nordjyderne, der igen kunne tage sejren med hjem. Sidste år blev det også til en nordjysk sejr i første udgave af den her Cook Off.

Fantastiske rammer i København

Det var fantastiske rammer, som de to kokke-hold dystede på Nordre Toldbod ved Løgismose Vin, mad og delikatesser.

Der skulle laves en forret og hovedret basere på nordjyske råvarer, hvor hovedretten blandt andet var fra Rosenbeck Frilandsgris.

Holdkaptajn Mikkel Espensen fra Strandhotellet var naturligvis stolt over den nordjyske sejr.

“Det var dejligt, at vi kunne tage den med hjem igen. Vi havde lidt udfordringer undervejs, hvor der til tider manglede strøm i køkkenet. Men som man siger i Aalborg “Ork Satme” det var en skøn sejr,” sagde Mikkel Espensen efter sejren.

Det stærke dommerpanel var Anders Halskov, Ken Tellufsen og Morten Krogholm.

MigogAalborg har skrevet om de fire kokke, der repræsenterede Nordjylland.

Her kan du læse om

Marc og Simon fra Restaurant Rusk

Kid fra La Locanda

Mikkel fra Strandhotellet