200 kvm hygge: Kaffebaren åbner nyt sted i Aalborg

Først åbnede de i Bredegade, dernæst i Sjællandsgade og senest i Gravensgade.

Det er selvfølgelig Kaffebaren, vi taler om.

Den populære café har haft stort vokseværk på bare tre år, og nu træder de ind i 2024 med endnu en udvidelse.

Indehaverne Thomas og Thilde Nedergaard Kristiansen afslører til MigogAalborg, at de åbner en ny kaffebar i Aalborg Storcenter i uge 7, 2024.

“Det bliver fedt,” siger Thomas som det første, da vi spørger ind til planerne for den næste udvidelse.

“Vi åbner i uge 7, så vi er klar til at tage imod en masse mennesker i vinterferien,” forklarer han.

Fejres med åbningsfest

Kaffebaren kommer til at ligge i “Nygade” i storcentret, hvor bl.a. Only og Sportsmaster ligger.

Her får de hele 200 kvm at udfolde sig på, som skal bruges til at skabe ekstra hyggelige rammer for de mange besøgende.

“Aalborg Storcenter rakte ud og spurgte om, vi kunne være interesserede i at komme derud. Det lød spændende, fordi der ikke i forvejen er noget helt som vores koncept.

Der mangler et sted, hvor folk kan få armene ned og sidde og hygge sig, og hvor der både er plads til pensionister, børnefamilier og unge studerende,” fortæller Thomas.

Efter sommerferien fandt de det perfekte lokale, og indehaverparret valgte at slå til.

“Vi glæder os sindssygt meget til at komme derud,” siger han og tilføjer afslutningsvis:

Jeg vil også gerne anerkende centerledelsen i storcentret, som vi har haft et ekstremt godt parløb med. De har fundet nogle fede løsninger til os.”

Læs også: Kun lige begyndt: Kaffebaren vil åbne på flere lokationer

Kaffebaren kører samme koncept videre i den nye afdeling, men der vil være ekstra fokus på børnene. Hvad det helt konkret betyder vil først blive afsløret tættere på åbningen.

I forbindelse med åbningen i uge 7 vil Kaffebaren holde en åbningsfest. Du kan følge med på deres Facebook, hvor de løbende deler opdateringer.

Den nye afdeling skal selvfølgelig også have mere personale. Er du interesseret i at få job hos Kaffebaren, kan du skrive en mail til job@kaffebaren.nu.